전체 글1 봄철 샐러드 드레싱 — 상큼하게 만드는 수제 레시피 3가지 봄이 되면 괜히 샐러드가 더 자주 생각나죠. 집에 있는 채소로 간단하게 무쳐 먹기 딱 좋은 계절이에요. 그런데 막상 샐러드를 준비하다 보면 “이거, 어떤 드레싱을 써야 하지?” 하는 순간이 꼭 오더라고요. 시판 소스도 편하긴 하지만, 가끔은 너무 달거나 짜서 채소 맛이 잘 느껴지지 않을 때가 있어요. 그래서 저는 시간이 조금 날 때마다 간단한 수제 드레싱을 만들어서 냉장고에 넣어 두곤 해요. 훨씬 산뜻하고, 가족 입맛에 맞게 조절할 수 있어서 좋더라고요.집에서 드레싱을 만들어 먹는 이유사실 드레싱이라고 해서 거창한 요리가 아니에요. 기본 재료 몇 가지만 있으면 금방 만들 수 있어요.당도, 짠맛, 신맛을 내 입맛대로 조절할 수 있고첨가물 걱정이 덜하고샐러드가 훨씬 신선하게 느껴져요특히 봄 채소처럼 향이 은.. 2026. 1. 5. 이전 1 다음